A peine descendue de l'avion, et après une courte nuit à Bogota, me voilà propulsée à Ville de Leyva, ancienne ville coloniale, toute blanche de ses murs à la chaux.
L'attraction de la ville ?
Sa grande place pavée où déambulent les touristes colombiens du week-end, avec une glace à la main ou une guitare sous le bras. Ambiance familiale et détendue.
L'autre attraction, c'est le marché du dimanche.
Les paysans de ce coin montagneux du département de Boyaca (2150 mètres d'altitude) y affluent pour écouler leurs productions : patates (des centaines de variétés, je n'en ai jamais vu autant à la fois !), maïs, pois, fèves, vanneries, poteries, ponchos en laine, et surtout : des dizaines de fruits et légumes mystérieux.
C'est l'un de mes immenses plaisirs en voyage : découvrir des nouveaux ingrédients, aux aspects complètement nouveaux... Ne pas savoir s'il s'agit de fruits ou de tubercules, de salé, d'amer, d'acidulé ou de sucré... N'avoir aucune idée de la texture juteuse, fondante, cotonneuse ou farineuse qui se cache sous une peau ou une écorce... Pépins, noyau, quartiers ?
Et découvrir au fil du voyage toutes les saveurs, et toutes les recettes de cuisine qui sont associées à ces nouveautés.
Je ne m'étais pas sentie aussi ignorante depuis des années, pour la simple raison que je n'avais pas découvert de nouveau continent depuis très longtemps. On commence à peine à se repérer dans les saveurs présentes sur les marchés asiatiques, et voilà qu'on est complètement paumé sur un marché sud-américain... J'adore !
Après plusieurs tours du marché, en compagnie de ma guide Karen qui me déchiffre tout, des tours simplement dédiés aux repérages et à l'émerveillement, je cherche enfin un modèle, pour me poser et faire corps avec la scène.
Je jette mon dévolu sur Florinda, une artisane venue vendre des vanneries et des cuillers en bois, à laquelle j'ai fait quelques emplettes. Elle a accompagné sa fille sur son stand, et pendant que celle-ci s'active, Florinda profite de l'immobilité de la pose pour prendre un peu de repos.
Elle porte le poncho en laine des paysans de la région.
Plus loin, c'est Maria Chiquiquira qui joue le jeu du portrait, qui enlève son épais poncho rouge en cours de pose. Elle minaude comme une petite fille quand les commentaires des passants se font élogieux.
L'attraction de la ville ?
Sa grande place pavée où déambulent les touristes colombiens du week-end, avec une glace à la main ou une guitare sous le bras. Ambiance familiale et détendue.
L'autre attraction, c'est le marché du dimanche.
Les paysans de ce coin montagneux du département de Boyaca (2150 mètres d'altitude) y affluent pour écouler leurs productions : patates (des centaines de variétés, je n'en ai jamais vu autant à la fois !), maïs, pois, fèves, vanneries, poteries, ponchos en laine, et surtout : des dizaines de fruits et légumes mystérieux.
C'est l'un de mes immenses plaisirs en voyage : découvrir des nouveaux ingrédients, aux aspects complètement nouveaux... Ne pas savoir s'il s'agit de fruits ou de tubercules, de salé, d'amer, d'acidulé ou de sucré... N'avoir aucune idée de la texture juteuse, fondante, cotonneuse ou farineuse qui se cache sous une peau ou une écorce... Pépins, noyau, quartiers ?
Et découvrir au fil du voyage toutes les saveurs, et toutes les recettes de cuisine qui sont associées à ces nouveautés.
Je ne m'étais pas sentie aussi ignorante depuis des années, pour la simple raison que je n'avais pas découvert de nouveau continent depuis très longtemps. On commence à peine à se repérer dans les saveurs présentes sur les marchés asiatiques, et voilà qu'on est complètement paumé sur un marché sud-américain... J'adore !
D'autres trouvailles nous interpellent :
Je jette mon dévolu sur Florinda, une artisane venue vendre des vanneries et des cuillers en bois, à laquelle j'ai fait quelques emplettes. Elle a accompagné sa fille sur son stand, et pendant que celle-ci s'active, Florinda profite de l'immobilité de la pose pour prendre un peu de repos.
Elle porte le poncho en laine des paysans de la région.
Plus loin, c'est Maria Chiquiquira qui joue le jeu du portrait, qui enlève son épais poncho rouge en cours de pose. Elle minaude comme une petite fille quand les commentaires des passants se font élogieux.
En quittant Maria Chiquiquira, elle nous glisse :
"Je vous ferai des bénédictions pour que votre voyage se passe bien. Pensez à moi et priez pour ma bonne santé, d'accord ?"
Toile réalisée en atelier.
J'y ai fait pendre des hochets-grelots, réalisés en vannerie et achetés à Florinda.
Les toiles (comme le reste de mes toiles colombiennes) sont visibles à l'Office du Tourisme de Cergy Pontoise jusqu'à la fin du mois d'août. Profitez-en avant le décrochage !
Si vous prévoyez un voyage en Colombie, et que ça vous tente de découvrir Villa de Leyva, une étape peu pratiquée, vous pouvez prendre contact avec Aventure Colombia, et demander à faire le tour avec Karen, qui est originaire du village et connaît tout le monde au marché !
