07 avril 2013

Le papi à lunettes du souk de la salta

Une rencontre marquante au sein de l'odorant souk à salta : Celle de ce papi binoclard, hilare et tous chicots dehors, qui a adoré se prêter au jeu du portrait sous les regards amusés des passants.









Au bout d'un moment, on nous a apporté la salta à partager, ce plat yéménite à base de viande cuite à la cassolette, recouverte d'une mousse de fenugrec.




6 commentaires:

  1. forcement à croquer!!!

    ton portrait est vraiment étonnant de justesse
    bravo
    un grand moment de convivialité!
    et alors ce plat ?

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  2. c'est vraiment superbe Stephanie!!! je suis une inconditionnelle ...

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  3. Miam, miam... t'as la recette ?

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  4. Barbara > Il faut aimer le fenugrec, un peu amer, et la texture mousseuse du dessus. Pas mon plat préféré au Yemen. Par contre, les kebabs qu'on aperçoit derrière...

    ClaireB > Non mais ça doit se trouver sur le net

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  5. bonjour,
    Je vous ai découverte par la Revue BOUTS DU MONDE CARNETS DE VOYAGEURS N° 13 et je suis maintenant sur votre site.
    Je découvre entre autres les magnifiques photos du YÉMEN et plusieurs de vos autres dessins. quel talent ! c'est bien vrai que le dessin permet de lier connaissance plus facilement en pays étranger sans connaître la langue ....
    Me permettez-vous d'envoyer quelques unes de vos photos à de la famille pour qu'elle vous connaisse ? je m'inscris de plus à vos articles. Merci de ces évasions faciles pour moi...

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